Micro-ondas com função air fryer vale a pena? Panasonic ou Brastemp

Um micro-ondas que também “frita” batata parece promessa de propaganda, mas a função existe e já está à venda no Brasil. Até novembro de 2026, os únicos micro-ondas com função air fryer de marca consolidada vendidos aqui são dois: o Panasonic NN-CD89 e o Brastemp BMC29. Neste comparativo você vê como essa função funciona de verdade, o que muda entre os dois e quando vale mais a pena comprar uma air fryer separada.

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Como um micro-ondas consegue “fritar”

Esses aparelhos têm três fontes de calor diferentes, e a função air fryer não usa as micro-ondas:

• Micro-ondas: aquece a água do alimento por dentro. É rápido, mas não doura nem deixa crocante.
• Grill: uma resistência no teto que doura a superfície, como um gratinador.
• Convecção: uma resistência junto com um ventilador que faz o ar quente circular pela cavidade. É isso que imita a air fryer.

No modo air fryer, o aparelho trabalha como um pequeno forno de convecção com um cesto ou bandeja perfurada, que deixa o ar quente passar por baixo do alimento. Por isso o resultado lembra o de uma air fryer comum, mas o comportamento é de forno: precisa pré-aquecer. No Panasonic, o manual orienta esperar o fim do pré-aquecimento, avisado por três bipes, antes de colocar o alimento.

Panasonic NN-CD89 x Brastemp BMC29: ficha lado a lado

Os números abaixo vêm dos manuais oficiais dos dois modelos. Onde a informação veio de outra fonte, está indicado.

*As lojas divergem sobre a classe de eficiência do Panasonic. Antes de comprar, confira a etiqueta do Inmetro na foto do produto ou na embalagem.

O que muda na prática

Potência no modo air fryer

No modo de convecção, que é o usado para “fritar”, o Panasonic declara mais potência nas duas voltagens: 1.950 W contra 1.650 W em 127 V, e 2.500 W contra 2.100 W em 220 V. Em geral, mais potência ajuda a recuperar a temperatura mais rápido depois de abrir a porta. O tempo final, porém, depende da receita e da quantidade de comida.

Tamanho e instalação

Os dois são grandes para um micro-ondas. O Brastemp é mais largo e mais pesado; o Panasonic é mais alto e mais fundo. Meça o nicho ou a bancada antes de comprar e deixe espaço para ventilação, como os manuais pedem.

Na parte elétrica, o manual da Brastemp recomenda disjuntor de 20 A em 127 V e de 12 A em 220 V. O Panasonic informa corrente de 12 A em 127 V e de 8 A em 220 V. Na prática, o ideal é uma tomada só para ele, sem benjamim nem extensão, porque nos modos de grill e convecção os dois puxam bastante energia.

Facilidades

Segundo a Brastemp, o BMC29 tem mais de 50 receitas pré-programadas e a função Tira Odor, com garantia de 12 meses. O Panasonic traz 11 receitas próprias para o modo air fryer, conforme as lojas.

Micro-ondas 2 em 1 ou air fryer separada?

A grande vantagem do 2 em 1 é o espaço: um aparelho só faz o trabalho de dois. A desvantagem é que ele se comporta como forno. Ele pré-aquece mais devagar que uma air fryer de cesto, e a bandeja rasa comporta porções menores de batata por vez.

Se você ainda está decidindo qual air fryer comprar, veja nosso comparativo de air fryers. E se a dúvida é a conta de luz, explicamos quanto uma air fryer gasta de energia; o raciocínio vale também para o modo de convecção destes micro-ondas.

Qual escolher

• Escolha o Brastemp BMC29 se você quer a eficiência A informada pela marca, muitas receitas prontas e a opção de acabamento inox ou preto.
• Escolha o Panasonic NN-CD89 se você prioriza a convecção mais potente e um aparelho um pouco mais leve, e se não se importa em conferir a classe de eficiência na etiqueta.
• Não compre nenhum dos dois se você já tem uma air fryer que funciona bem e seu micro-ondas atual está em ordem. Nesse caso o 2 em 1 só repete o que você já tem.

Onde comprar

Micro-ondas Panasonic NN-CD89 30 L — air fryer, grill e convecção (127 V)

Micro-ondas de 30 litros com função air fryer, grill e convecção. Esta é a versão 127 V; confira a voltagem antes de comprar.

R$1.329,05

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Ver Panasonic NN-CD89 no Mercado Livre

Ver Brastemp BMC29 inox no Mercado Livre

Ver Brastemp BMC29 preto (127 V) no Mercado Livre

Antes de fechar a compra, confira se o desconto é real: veja nosso guia sobre como saber se uma promoção é verdadeira. Confira também a voltagem escolhida: 127 V e 220 V são versões diferentes, e a voltagem errada pode danificar o aparelho.

Perguntas frequentes

O micro-ondas com air fryer frita sem óleo?

Ele assa com ar quente circulando, como a air fryer comum. Muitos alimentos ficam crocantes sem óleo ou com muito pouco, mas não é uma fritura por imersão.

Posso usar o cesto air fryer no modo micro-ondas?

Não. Os manuais das duas marcas proíbem usar o cesto ou a bandeja air fryer em funções que usam micro-ondas.

Ele substitui o forno?

Para porções pequenas e médias, a convecção dá conta de assar, gratinar e “fritar”. Para assados grandes, como um peru ou duas formas ao mesmo tempo, um forno comum continua sendo melhor.

Existem outras marcas com essa função?

Até novembro de 2026, entre as marcas consolidadas no Brasil, só encontramos esses dois modelos. Vamos atualizar o comparativo se surgirem novos.

Como este artigo foi feito

As especificações foram tiradas dos manuais oficiais: manual do Brastemp BMC29 (W11731992, rev. A, dez/2024) e manual de instruções do Panasonic NN-CD89 (NN-CD89NBRUN/NBRUK). A classe de eficiência, o número de receitas e a garantia vieram das páginas das marcas e das lojas, e as divergências estão indicadas no texto. Não testamos os aparelhos fisicamente; este é um comparativo de especificações.